დააგემოვნეთხორციან სალათებთან და საქონლის ხორცთან. დაგემოვნების ტემპერატურა 14 – 16 °C
აღწერაქართული ტრადიციული მეთოდით წარმოებული ეს ღვინო მიღებულია კახეთში მოყვანილი მწვანე-ს ჯიშის ყურძნისგან. ღვინოს აქვს ქარვისფერი შეფერილობა. თავდაპირველად აქვს ცედრის არომატები, თუმცა შემდეგ ყვითელი ვაშლისა და გარგარის ჩირის ტონებსაც იგრძნობთ. გემოზე დახვეწილი, ელეგანტური, რბილი ტანინებითა და სასიამოვნო მჟავიანობით.